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Quartino Posteriore da suino “Cinta Senese DOP”

Categorie: Pezzi per macellerie, Suino da "Cinta Senese DOP"
  • Descrizione

PEZZATURA

La pezzatura media è di 20/25 Kg.

INFORMAZIONI

Il pezzo è formato da Prosciutto con osso (da rifilare) e parte terminale del Filetto di suino “CINTA SENESE DOP”.

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