Quartino Anteriore da suino “Cinta Senese DOP”
Categorie: Pezzi per macellerie, Suino da "Cinta Senese DOP"
PEZZATURA
La pezzatura media è di 20/25 Kg.
INFORMAZIONI
Il pezzo è formato da Guancia, Capocollo con osso, Spalla con osso di suino di “CINTA SENESE DOP”.